Nordmeland Gårdshotell - oifest.no

Nordmeland Gårdshotell og Nordmeland Gårdsmat ligger vakkert beliggende ved Steinsdalselva. Vi videreforedler kjøtt av egen storfebesetning og vilt fra gården og nærområdet. På vårt hotell kan du oppleve ekte mat tilberedt på en raus og god måte.

Du finner oss på:

Matfestivalen

Chili Con Ku

Nordmeland Gårdshotell Matservering

Vår populære storfegryte Mildt krydret, lite karbohydrater og høyt proteininnhold. Serveres med mais, lettrømme og nachos

Type Matservering

Eksklusiv 3-retters festmeny i vår pop-up restaurant

Nordmeland Gårdshotell Drikke Drikkeservering Frukt og bær Grønnsaker Kjøtt Matservering Meieriprodukter Ost Sjømat Søtsaker

Forrett - røkt villaks på rugtoast Hovedrett - nystekte elgkjøttkaker, kantareller, bacon, løk, fløte og tyttebær Dessert - sjokoladedyppede jordbær

Type Drikke

El Diablo Forbannet

Nordmeland Gårdshotell Kjøtt

Snackpølse til øl. En godt krydret spekepølse som passer perfekt til et glass øl

Type Kjøtt

Elgkjøttkake på gaffel

Nordmeland Gårdshotell Kjøtt Matservering

Vår bestselger under fjorårets matfestival med 2000 solgte….. Håndlagde elgkjøttkaker pannestekt i smør. Smakfulle og saftige.

Type Kjøtt

Fjellets høsttakkefest

Nordmeland Gårdshotell Bakst Grønnsaker Kjøtt Matservering Oi!-rett

Nystekte elgkjøttkaker på Kårkjærringas grovbrød, servert med årets kantareller, løk og bacon. Toppes med ertespirer, reddiker og tyttebærrømme

Type Bakst

FjellRun

Nordmeland Gårdshotell Meieriprodukter Ost

Nykommer! Av melk fra egen gård har vi laget en røkt gauda. Smaksatt med varmrøkt elgkjøtt av 14-spirs elgokse. Himmelsk smak av bålrøyk og styrke!

Type Meieriprodukter

Kystsalami

Nordmeland Gårdshotell Kjøtt

En velsmakende krydret salamipølse med pepper, hvitløk og salvie. Kun storfekjøtt, ikke tilsatt svin. Redusert saltinnhold.

Type Kjøtt

Nordmeland Kjørarpils

Nordmeland Gårdshotell Drikke

Alkoholfri Pilsner laget for Nordmeland Gårdshotell av Inderøy Gårdsbryggeri. Mild, frisk og leskende.

Type Drikke

Ramsløkpølse

Nordmeland Gårdshotell Kjøtt

Vår bestselger siden lanseringen i 2018. En spekepølse av storfe, uten tilsatt svin, men med masse deilig ramsløk, nordens hvitløk.

Type Kjøtt

Rødvinssalami av elg

Nordmeland Gårdshotell Kjøtt

En smaksrik salami av elgkjøtt tilsatt Chilensk fruktig rødvin.

Type Kjøtt

Røkt Villaks

Nordmeland Gårdshotell Sjømat

Tradisjon tro har vi røkt villaks til Trøndersk matfestival. Smålaks fra Steinsdalselva og litt større rugger fra Namsen. Tørrsaltet og kaldrøkt.

Type Sjømat

Spekepølse av elg med fennikel

Nordmeland Gårdshotell Kjøtt

Kåret til «Årets beste Kjøttprodukt» i 2021 En velkomponert spekepølse av elg med tydelig smak av fennikel.

Type Kjøtt

Speket elgfilet

Nordmeland Gårdshotell Kjøtt

Ekslusiv spekemat. Saltet, røkt og modnet i 6 måneder. Laget av de beste fileter fra lokalt felt elg i Osen.

Type Kjøtt

Store nyplukkede jordbær duppet i mørk Dronningsjokolade

Nordmeland Gårdshotell Frukt og bær Matservering Søtsaker

Toppen av dessertluksus! Ferske jordbær som er dyppet i smeltet mørk sjokolade, og tredd på grillspyd.

Type Frukt og bær

Varmrøkt flatbiff av elg

Nordmeland Gårdshotell Kjøtt

Meget ekslusiv roastbeef. Saltet og varmrøkt

Type Kjøtt

Andre arrangement fra Nordmeland Gårdshotell

Se alle arrangementer

Fant ingen arrangement fra denne produsenten