Med nesten 30 års erfaring som konditor deler Cathrine fra Britannia sine beste tips og teknikker for hvordan du kan lage enkle, men imponerende dekorasjoner og søte fristelser.
På bare én time lærer du grunnleggende metoder som gir deg flotte resultater – enten du er nybegynner eller bare vil ha ny inspirasjon.
Om kursholder:
Cathrine Nilsen har jobbet på 3 fem-stjerners hoteller, og vært med på å bygge opp Dromedarbakeriet. Tidligere var hun en del av konditorlandslaget, og konkurrert i både inn- og utland.
Med et hjerte for sjokolade og marsipan, brenner Cathrine for å dele kunnskap og for å inspirere andre. Hun er blant annet medforfatter på den nye læreboka for vg2 og vg3, og har vært en bidragsyter inn i andre kokebøker.
For Cathrine handler konditoryrket om håndverk, kreativitet, læring og ekte matglede!
Kjøp billett
Andre arrangement fra samme arrangør
Se alle arrangementer
