Smaker fra Øyriket - oifest.no

Smaker fra Øyriket er et bedriftssamarbeid av lokalmatprodusenter fra Hitra og Frøya med røtter i landbruk, sjømatnæringen og produksjon av drikkevarer. Nettverket består av entusiastiske og samarbeidsvillige bedrifter som deler kompetanse og erfaringer, og som på flere måter utfyller hverandre. Bedriftene har hver for seg en godt forankret produksjon av egne merkevarer, og samlet sett lang og bred erfaring.

Botanisk limonade

Smaker fra Øyriket Drikke Drikkeservering

Botanisk limonade laget på mynte, kjørvel og sitron fra Hurran Spiseri

Type Drikke

Crab roll

Smaker fra Øyriket Matservering Sjømat

Krabbe fra Hitramat servert i gourmetbrød toastet i smør.

Type Matservering

Iskaffe

Smaker fra Øyriket Drikkeservering

med honning fra Nordheim Gård

Type Drikkeservering

Oh my Deer!

Smaker fra Øyriket Matservering Oi!-rett

Pizza med kjøttdeig og løk. Hjortekjøttdeig fra DalPro Gårdsmat. Ung grotteost fra Hitra Gårdsmat. Pizzakrydder fra Hitras Krydderi.

Type Matservering

Pickle Pizza

Smaker fra Øyriket Matservering Oi!-rett

Pizza med hvit pizzasaus, ung grotteost fra Hitra Gårdsmat og sylteagurk.

Type Matservering

Pulled Lamb Roll

Smaker fra Øyriket Kjøtt Matservering

Pulled Villsaulammelår fra DalPro Gårdsmat i barbecuesaus, og coleslaw med gulrot fra Frøya Markedshage. Serveres i gourmetbrød toastet i smør.

Type Kjøtt

Rabarbrasaft

Smaker fra Øyriket Drikkeservering

laget med rabarbra fra Helgebostad Hagebruk

Type Drikkeservering

Salmon pizza

Smaker fra Øyriket Matservering Oi!-rett

Laksepizza med hvit saus, røkt laks fra Garnvik og ung grotteost fra Hitra Gårdsmat. Toppes med ruccola og rødløk

Type Matservering

Andre arrangement fra Smaker fra Øyriket

Se alle arrangementer

Fant ingen arrangement fra denne produsenten