Drikke

Ølsmia

Ølsmia har som mål å produsere det beste, norskeste og mest lokale ølet. Alltid på norske råvarer i sesong, brygget opp mot årstidene, måltidene og samlingsstundene.

Du finner oss på:

Bryggerifestivalen
Nettside Kart Facebook

Produkter fra produsent

Se alle produkter

Alien Juicebox

Ølsmia IPA

Juicy, tåkete, fyldig. Moden stenfrukt, sitrus og ananas

Norsk malt Collab
Alkohol 8.2
Pris 2 Oi!
Type IPA
Passer til Ost, pulled pork, Cheeseburger med bacon, lobster roll, fisketaco og ostekake.

Dugg XX

Ølsmia Annet Lys ale

Lys, sterk, lett fruktig, krisp og lettdrikkelig øl brygget på bonsak-malt og Stalljen-kveik fra Hornindal. Vinøs.

Norsk malt
Alkohol 7.1
Pris 2 Oi!
Type Annet
Passer til Salt, fet og krydret mat; Fritert Kylling, Hotwings, pulled pork, salte oster.

Etter Brannen...

Ølsmia Lys lager/pils

Et gyllent, fyldig og rustikt lagerøl brygget på malt fra alle de 3 norske malteriene. Laget med maltet svedjerug og smaksatt med geitrams.

Norsk malt Nylansering
Alkohol 4.4
Pris 1 Oi!
Type Lys lager/pils
Passer til stekt svinekjøtt, gryter, lapskaus

Flora

Ølsmia Annet Lys ale Mjød Spesial

Gyllen, floral braggot brygget med lokal sommerhonning og lokale villblomster

Norsk malt Nylansering
Alkohol 12
Pris 2 Oi!
Type Annet
Passer til Fjerkre, andeconfit, kalkun, stekt laks, creme brulee

Hylleblond

Ølsmia Lys ale

Kveik Yeastery samarbeidsbrygg. Lys, frisk og floralt øl med hylleblomst, brygget på bonsak-malt, flaket hvete fra Jæren og gjæret med Stalljen-kveik.

Norsk malt Collab
Alkohol 4.7
Pris 1 Oi!
Type Lys ale
Passer til sjømat, rekesmørbrød, østers, myke ferske oster.

Juletre Årgang 2025

Ølsmia Annet Spesial

Offisiell NM-vinner 2026. Ravfarget øl brygget med stjørdalsmalt røkt på orreved, tilsatt granskudd og gjæret med Eitrheim-kveik fra Hardanger.

Norsk malt
Alkohol 6.5
Pris 2 Oi!
Type Annet
Passer til Tradisjonsmat, spekemat, viltkjøtt, oster, røkt kjøtt.

Middelalderøl 2026

Ølsmia Annet Spesial Surøl

Syrlig Gruit ale brygget helt uten humle og på 100% norske råvarer, smakssatt med granskudd, pors, ryllik og tunbalderbrå.

Norsk malt
Alkohol 4.3
Pris 1 Oi!
Type Annet
Passer til Sjømat, friske salater, spekemat, myke oster, fet fisk.

Porselen

Ølsmia Hveteøl

Vår versjon av en norsk witbier, med villsanket pors og tunbalderbrå. Gjæret på både Vossakveik og en belgisk gjær.

Norsk malt
Alkohol 4.5
Pris 1 Oi!
Type Hveteøl
Passer til Passer til: Sjømat, krydret mat, indisk, meksikansk, lapskaus

Rosemaling

Ølsmia Red amber

Dyp rubinrødt, maltrikt og fruktig øl med en god bitterhet.

Norsk malt
Alkohol 4.7
Pris 1 Oi!
Type Red amber
Passer til Rike kjøttretter, håndtverkspølser, vellagrede oster, krydrede kraftige smaker. Eplepai og sjokolade

Syrin & Stikkelsbær

Ølsmia Annet Lys ale Saison Spesial

Floralt, parfymert, fruktig og gyllent øl hvor vi har maserert hele økologiske stikkelsbær i tanken og ytterlig smaksatt med lokale syriner.

Norsk malt
Alkohol 5.6
Pris 1 Oi!
Type Annet
Passer til dumplings, langtidsstekt kjøtt, krydret mat.

True Norwegian Black Metal Stout (10,2%)

Ølsmia Stout

Svart, fruktig og passe fyldig. Mørke, brente toner med hint av kaffe, lakris rom og sjokolade og moden frukt.

Norsk malt
Alkohol 10.2
Pris 2 Oi!
Type Stout
Passer til Sjokoladekake, blåmuggost, iskrem

Andre arrangement fra Ølsmia

Se alle arrangementer

Fant ingen arrangement fra denne produsenten